Предзаказ

Гватемала Финка Медина

(0)
Добавить в сравнение
Выбрать
    Описание

             Кофе Гватемала Финка Медина подходит для заваривания в фильтре, пуровере, френч-прессе, капельной кофемашине, кемексе.

             Кофе с сиропистым телом и текстурой бархота. В аромате темный виноград, финики, специи. Во вкусе мармеладные мишки, ром и клубника. Происхождение: Уила. Высота произрастания: 1723 – 1800м. Разновидность: Катурра / Кастильо. Метод обработки: Натуральный. Обжарка: Обжарено под фильтр.

              Донна Алисия живет на Эль Рефуджио вместе со своей семьей уже больше 11 лет. Они купили ферму, чтобы заниматься сельским хозяйством, как это делали их родители. Покупая ферму, они собирались выращивать традиционные для Колумбии овощи, вроде юкки, платано, а также бобы и другие культуры. Однако, семейная пара всегда была очарована кофейной индустрией, и людьми, которые занимаются производством кофе, именно поэтому они приняли решение развиваться в этом направлении.

             Амбиции Донны Алисии выходят далеко за пределы производства кофе, семья также занимается развитием фермерского сообщества, поэтому на сборку и обработку урожая чаще всего приглашают соседей с близлежащих ферм. Семья донны Алисии отлично знает, что производство лучшего кофе требует усилий и любви, поэтому они сосредоточены на качестве, вкладывают и инвестируют в улучшение своей фермы, в новое и более качественное оборудование, а также пробуют высаживать такие сорта, как таби и гейша.

            Этот кофе из Гватемалы натуральной обработки. Сразу после сборки спелые ягоды были разложены на патио под открытым солнцем. Из-за этого в первые дни сушка была довольно интенсивной, ягоды быстро подсохли, и внешне стали похожи на изюм. После этого их переложили на перфорированные столы для сушки, которые находились в тени. Благодаря тому, что на протяжении всего времени сушки из общей массы регулярно удалялись переспевшие ягоды, удалось добиться сбалансированной чашки без доминирующего вкуса ферментации. Общее время сушки кофе заняло 28 дней.

              Покупайте кофе Финка Медина из Гватемалы и получайте удовольствие от каждой чашки.

    Характеристики
    Производитель
    Just Coffee
    Тип смеси
    Моносорт
    Кислотность
    Средняя
    Горечь
    Низкая
    Плотность
    Средняя
    Разновидность
    Cattura
    Часть света
    Америка
    Страна
    Гватемала
    Регион
    Antigua
    Высота произрастания
    1700
    Обработка ягоды
    Натуральная
    Во вкусе
    Кленовый сироп
    Степень обжарки
    Фильтр
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Предзаказ
    (0)

    Гватемала Финка Медина

    Нет в наличии
    Описание

             Кофе Гватемала Финка Медина подходит для заваривания в фильтре, пуровере, френч-прессе, капельной кофемашине, кемексе.

             Кофе с сиропистым телом и текстурой бархота. В аромате темный виноград, финики, специи. Во вкусе мармеладные мишки, ром и клубника. Происхождение: Уила. Высота произрастания: 1723 – 1800м. Разновидность: Катурра / Кастильо. Метод обработки: Натуральный. Обжарка: Обжарено под фильтр.

              Донна Алисия живет на Эль Рефуджио вместе со своей семьей уже больше 11 лет. Они купили ферму, чтобы заниматься сельским хозяйством, как это делали их родители. Покупая ферму, они собирались выращивать традиционные для Колумбии овощи, вроде юкки, платано, а также бобы и другие культуры. Однако, семейная пара всегда была очарована кофейной индустрией, и людьми, которые занимаются производством кофе, именно поэтому они приняли решение развиваться в этом направлении.

             Амбиции Донны Алисии выходят далеко за пределы производства кофе, семья также занимается развитием фермерского сообщества, поэтому на сборку и обработку урожая чаще всего приглашают соседей с близлежащих ферм. Семья донны Алисии отлично знает, что производство лучшего кофе требует усилий и любви, поэтому они сосредоточены на качестве, вкладывают и инвестируют в улучшение своей фермы, в новое и более качественное оборудование, а также пробуют высаживать такие сорта, как таби и гейша.

            Этот кофе из Гватемалы натуральной обработки. Сразу после сборки спелые ягоды были разложены на патио под открытым солнцем. Из-за этого в первые дни сушка была довольно интенсивной, ягоды быстро подсохли, и внешне стали похожи на изюм. После этого их переложили на перфорированные столы для сушки, которые находились в тени. Благодаря тому, что на протяжении всего времени сушки из общей массы регулярно удалялись переспевшие ягоды, удалось добиться сбалансированной чашки без доминирующего вкуса ферментации. Общее время сушки кофе заняло 28 дней.

              Покупайте кофе Финка Медина из Гватемалы и получайте удовольствие от каждой чашки.

    Показать полностью Свернуть
    Характеристики
    Производитель
    Just Coffee
    Тип смеси
    Моносорт
    Кислотность
    Средняя
    Горечь
    Низкая
    Плотность
    Средняя
    Разновидность
    Cattura
    Часть света
    Америка
    Страна
    Гватемала
    Регион
    Antigua
    Высота произрастания
    1700
    Обработка ягоды
    Натуральная
    Во вкусе
    Кленовый сироп
    Степень обжарки
    Фильтр
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Написать отзыв Отмена
    Оставить отзыв
    Перед публикацией отзывы проходят модерацию
    Выбрать
      Смотрели ранее
      Предзаказ
      Предзаказ успешно отправлен!
      Имя *
      Телефон *
      Добавить в корзину
      Перейти в корзину
      Обратный звонок
      Запрос успешно отправлен!
      Имя *
      Телефон *