Вьетнам Блю Дрэгон гр. 1 (100% робуста)

(0)
Добавить в сравнение
Выбрать
    Описание

     Свежеобжаренный кофе Vietnam Blue Dragon Gr. 1 (100% Robusta)

     Во вкусе: молочный шоколад, сливочное масло, какао и цитрусы. Идеально подходит в качестве компонента для эспрессо смесей.

     Сорт робусты Blue Dragon выращивают на территории Центральной возвышенности — это основной кофепроизводящий регион Вьетнама (90% посадок). Данный сорт обрабатывают следующим образом: после очистки от кожуры, мякоть и клейковина счищается с пачмента посредством его полировки проточной водой, поэтому сорт и носит такое название Blue Dragon ‘Голубой (Водяной) Дракон’. Считается, что благодаря такому способу обработки, исчезает характерная для робусты резкость во вкусе. Далее пачмент высушивают на солнце, а затем, после халлинга, кофе упаковывают в джутовые мешки и выдерживают в течение минимум одного месяца перед экспортом, чтобы зерна выровнялись по влажности.

    Характеристики
    Производитель
    Coffeana
    Тип смеси
    Моносорт
    Часть света
    Азия
    Страна
    Вьетнам
    Высота произрастания
    1500
    Обработка ягоды
    Мытая (полированный водой)
    Степень обжарки
    Средняя
    Узнай больше про общарщика
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    (0)

    Вьетнам Блю Дрэгон гр. 1 (100% робуста)

    Нет в наличии
    Описание

     Свежеобжаренный кофе Vietnam Blue Dragon Gr. 1 (100% Robusta)

     Во вкусе: молочный шоколад, сливочное масло, какао и цитрусы. Идеально подходит в качестве компонента для эспрессо смесей.

     Сорт робусты Blue Dragon выращивают на территории Центральной возвышенности — это основной кофепроизводящий регион Вьетнама (90% посадок). Данный сорт обрабатывают следующим образом: после очистки от кожуры, мякоть и клейковина счищается с пачмента посредством его полировки проточной водой, поэтому сорт и носит такое название Blue Dragon ‘Голубой (Водяной) Дракон’. Считается, что благодаря такому способу обработки, исчезает характерная для робусты резкость во вкусе. Далее пачмент высушивают на солнце, а затем, после халлинга, кофе упаковывают в джутовые мешки и выдерживают в течение минимум одного месяца перед экспортом, чтобы зерна выровнялись по влажности.

    Показать полностью Свернуть
    Характеристики
    Производитель
    Coffeana
    Тип смеси
    Моносорт
    Часть света
    Азия
    Страна
    Вьетнам
    Высота произрастания
    1500
    Обработка ягоды
    Мытая (полированный водой)
    Степень обжарки
    Средняя
    Узнай больше про общарщика
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Написать отзыв Отмена
    Оставить отзыв
    Перед публикацией отзывы проходят модерацию
    Выбрать
      Смотрели ранее
      Предзаказ
      Предзаказ успешно отправлен!
      Имя *
      Телефон *
      Добавить в корзину
      Перейти в корзину
      Обратный звонок
      Запрос успешно отправлен!
      Имя *
      Телефон *